Цибуля сіянка Птуйська 100 г

Птуйська цибуля Люк - це червона цибуля, яку вирощують тільки в регіоні Підрав'є на північному сході Словенії, між містами Птуй і Ормож, а саме в межах Птуйського поля, що являє собою область родючих рівнин, розташованих уздовж берегів річки Драви. Назване на честь стародавнього словенського слова "lük", що означає "цибуля", і відоме своєю 300-річною традицією вирощування виключно цибулі, Птуйське поле і сьогодні відоме просто як Лукарія. Цибулини птуйської цибулі середнього розміру, злегка сплюснуті, в поперечному перерізі мають форму серця або бруньки, що є доволі впізнаваною особливістю. Вони мають червону або фіолетово-коричневу шкірку та білу м'якоть, а зовнішнє листя також має фіолетовий відтінок. Значно менший вміст води в цибулі Птуй означає, що цей сорт має довший термін зберігання і добре пристосований до посух, які можуть траплятися в регіоні Подрав'я влітку. Її зазвичай використовують для приготування пікантних страв, які не потребують тривалого приготування, оскільки ця цибуля готується за відносно короткий час, зберігаючи при цьому свій повний ситний смак. Аромат цієї цибулі часто варіюється від м'якого до гострого.