Часник посадковий Харківський фіолетовий озимий (Україна) 100 г

Озимий. Стрілкуючий. Середньостиглий.

Походження. Український сорт часнику Харківський фіолетовий створений в Інституті овочівництва та баштанництва УААН.

Вегетаційний період. Середньостиглий, 83 – 115 днів.

Висота рослини становить 60-80 см. Як правило, утворюється 8-10 листочків. Листочки темно-зелені із середнім восковим нальотом. Стрілка досягає висоти приблизно 90-130 см.

Цибулина (головка часнику). Округло-плеската, трошки витягнута вгору, середньої щільності. Покривні луски світло-фіолетового забарвлення. Свіжовикопний часник має білі з яскраво-фіолетовими прожилками зовнішні лусочки. У міру підсихання вони набувають матового відтінку, фіолетових тонів стає більше і насиченішим. Цибулина переважно складається з 4-6 зубків, буває 8 і більше.

Маса головки в середньому 30 – 60 г

Врожайність. До 100-120 кг/стінка

Смак. Дуже гострий, вміст сухої речовини становить 38-40%, цукрів – 28%

Сорт стійкий проти більшості хвороб часнику, стійкий до морозу.