Квасоля кущова Еурека 30 г Яскрава

Сорт кущової квасолі Еурека — справжня знахідка польських селекціонерів, звідси й назва — Eureka, тобто Еврика. Кущова квасоля дає плоди, які можна використовувати в стадії молочної стиглості як спаржеву квасолю, а при дозріванні насіння лущити стручки на зерно. Користь білої квасолі — в її унікальному складі: вітаміни С, Е, вся група В, необхідні для людини мікроелементи. Квасоля містить до 25 % рослинного білка, який за харчовою цінністю не поступається яловичині. Використовують квасолю для приготування других і перших страв, начинок для пирогів, салатів і консервування, заморожують стручки молочної стиглості. Сухе зерно зберігають і використовують протягом зими.

Характеристики та опис квасолі сорту Еурека:

• ·        середньостиглий сорт зернової квасолі;
• ·        для відкритого грунту;
• ·        для запилення квіток квасоля не потребує запилювача — самоплідний сорт;
• ·        в їжу вживають недостиглі лопатки та сухе насіння;
• ·        вегетаційний період: технічна зрілість — 48-55 днів, дозрівання насіння — 85-100 днів;
• ·        компактна кущова рослина;
• ·        висота — 35-40 см;
• ·        плоди — зеленого кольору боби до 15 см завдовжки, по 10-12 на 1 кущі; насіння — велике, білого кольору, овальної форми, в 1 г — 2-3 зерна;
• ·        врожайність — 0,3-0,4 кг/кв. м;
• ·        теплолюбна рослина;
• ·        посадка насінням — травень;
• ·        збір врожаю — серпень/вересень;
• ·        схема вирощування — 25 х 50 см;
• ·        сорт стійкий до вилягання;
• ·        імунітет до більшості грибкових хвороб і бактеріальних гнилей.